Животные водного мираИнтересные факты

Морской огурец Голотурия – животное способное стать источником ванадия

На морском дне проживает огромное количество странных существ. Голотурия (лат. Holothuroidea), которую ещё называют морским огурцом или морской кубышкой, одно из них. Встречаются голотурии, к которым даже просто прикасаться противно или даже опасно. Но также бывают и такие, которые считаются очень полезными для здоровья, если набраться храбрости их съесть. Съедобные голотурии называются трепангами.

Чаще всего трепангов готовят отварными, сушеными или копчеными. Но есть разновидности, которые можно употреблять в пищу практически сырыми. В Японии некоторые рестораны подают трепангов просто политым соевым соусом. Разумеется, предварительно внутренности из голотурии удаляются.

Морской огурец: Так что же это такое на самом деле? Интересное, Животные, Вода, Факты, История, Познавательно, Полезное, Природа, Длиннопост

Существует больше 1000 разновидностей морского огурца. Среди них встречаются как совсем крохотные огуречики (всего 2-5 мм), так и гиганты, достигающие в длину 2-5 метров. Существа эти спокойные, малоподвижные. Поэтому некоторые виды мелких рыбешек и крабов научились использовать анальные проходы голотурий в качестве убежищ от опасностей.

Питается голотурия планктоном и остатками органического происхождения. За поедание морского мусора, голотурий так же называют «морскими санитарами».

Голотурия – существо с невероятно развитой регенерацией. В случае опасности, она может отбросить свою заднюю часть, как ящерица хвост. На восстановление у голотурии уйдет от 1 до 5 недель. Восстановиться полностью некоторые виды морских огурцов могут из 1/3 своего тела.

Кровь голотурий состоит больше, чем на 7% из ванадия. А так как размножаться они могут часто и активно, этот довольно редкий металл, можно добывать из них в промышленных масштабах. Кроме производства ванадия и удовлетворения гастрономических интересов, голотурии так же применяются в фармакологии.

Статьи по теме

Close
Close
Adblock
detector