Птицеводство: разведение цесарок, индеек и гусей

Птицеводство – важная отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением птицы. Одними из самых популярных видов сельскохозяйственной птицы являются цесарки, индейки и гуси.

Цесарка – это небольшая курица с пушистым оперением. Она отличается хорошей яйценоскостью и вкусным мясом. Цесарок разводят на птицефабриках и частных подворьях. Эта птица любит простор и свободный выгул, поэтому для ее содержания используют вольеры. Оптимальные условия для цесарок – это температура воздуха 18-20°C и наличие просторного выгула. Кормят цесарок комбикормами, дополняя рацион зеленью, овощами, зерном. При правильном уходе и кормлении цесарки начинают нестись в 5-6 месячном возрасте, откладывая до 200 яиц в год. Яйца цесарок крупные, весом около 65 г.

Интересно! https://lafeed.org

Индейка – крупная домашняя птица с вкусным диетическим мясом. Индеек разводят ради получения диетического мяса и яиц. Этих птиц содержат как на птицефабриках, так и в небольших фермерских хозяйствах.

Для содержания индеек нужны просторные помещения с доступом к выгулу. Оптимальная температура для них 15-18°С. Индюки более выносливы к холоду, чем индейки. Индеек кормят полнорационными комбикормами, дополняя рацион зеленью, корнеплодами, зерном.

Индейки начинают нестись в 7-8 месячном возрасте. Самки откладывают 80-100 яиц за сезон. Яйца индеек имеют бежевую скорлупу и весят около 85 г. Индюшат начинают откармливать с 2-недельного возраста. За 4-5 месяцев индюшата достигают веса 8-12 кг. Мясо индейки диетическое, содержит мало жира и холестерина.

Гусь — это крупная водоплавающая птица, которую традиционно разводят на приусадебных участках и фермах. Гуси ценятся за вкусное диетическое мясо и пух.

Для содержания гусей нужны просторные помещения и выгул с водоемом. Оптимальная температура для гусей 10-15°С. В рацион гусей входят зерносмеси, зелень, корнеплоды. Важно обеспечить гусей постоянным доступом к воде.

Гусыня начинает нестись в возрасте 8-10 месяцев, откладывая 25-40 яиц за сезон. Яйца гусей имеют белую скорлупу и весят 120-170 г. Гусята хорошо растут и быстро набирают вес. К 6-месячному возрасту их вес достигает 4-5 кг.

Мясо гусей постное, нежирное, богатое белком. Особенно ценится гусиная грудка, из которой готовят деликатесы. Также гусиный пух используют для изготовления теплых одеял и подушек.

Таким образом, цесарки, индейки и гуси — перспективные виды птицы для разведения в частных хозяйствах и на фермах. При соблюдении технологии содержания эти птицы дают вкусную и полезную продукцию.